柏崎銘菓 柏崎太鼓

柏崎太鼓

伝統銘菓「柏崎太鼓」

   たらひ舟荒海も越ゆ
      うたがはず
         番神堂のほかげ頼めば

情熱の歌人与謝野晶子は浪曲「佐渡情話」お光吾作の悲恋物語によせて、愛の炎をこのように歌い上げました。

佐渡・弥彦・米山国定公園の一角、柏崎番神岬は四十九里の海をへだてて佐渡が島をのぞみ米山を仰ぎ、柏崎の心のふるさととも言える景勝地であります。
素朴さと美しい日本海、この番神に古くから伝えられてのが勇壮な柏崎太鼓です。

 

柏崎銘菓

清らかな式の海でとれる大漁を喜び、漁師達は海の幸、豊饒の海への感謝をこめて太鼓を打ち鳴らし、心ゆさぶる高らかな響きを遥か遠き波間にまでとどろかせたのであります。

銘菓「柏崎太鼓」は伝統に生きる太鼓の心意気と祈りを風味にあらわしました。
製造に当たっては直接人の手にふれない極めて衛生的な特殊包装で作られておりますので、日持ちの良いことも特色であります。カステラ風なしっとりとした焼き上げと気味餡、ご家庭でのお茶うけ、ご贈答に広くご愛用下さいますようお願い申し上げます。

餡をじっくり作り上げます

柏崎太鼓について

平成6年 第22回全国菓子大博覧会金賞受賞
黄味餡をカステラ風の生地で包みアルミホイルに入れて焼いた、しっとりとして、口どけが良いのが特徴のお菓子です。

冷蔵庫でよく冷やすか、すこし凍らせてからもおいしく召し上がれます。(お客様より教えていただきました。)

柏崎太鼓9個入 1330円(税込)

柏崎太鼓9個入

柏崎太鼓9個入

アレルギー物質 小麦粉 卵 乳

賞味期限 14日

販売価格 1330円(税込)


購入数


柏崎太鼓12個入 1760円(税込)

柏崎太鼓12個入

柏崎太鼓12個入

アレルギー物質 小麦粉 卵 乳

賞味期限 14日

販売価格 1760円(税込)


購入数


柏崎太鼓16個入 2320円(税込)

柏崎太鼓16個入

柏崎太鼓16個入

アレルギー物質 小麦粉 卵 乳

賞味期限 14日

販売価格 2320円(税込)


購入数


銘菓詰め合せ9個入 1080円(税込)

銘菓詰め合せ9個入

銘菓詰め合せ9個入
(越の荒海、柏崎太鼓、明治饅頭)

アレルギー物質 小麦粉 卵 乳 胡桃

明治饅頭消費期限4日 柏崎太鼓、越の荒海賞味期限14日

販売価格 1080円(税込)


購入数


銘菓詰め合せ15個入 1780円(税込)

銘菓詰め合せ15個入

銘菓詰め合せ15個入
(越の荒海、柏崎太鼓、明治饅頭)

アレルギー物質 小麦粉 卵 乳 胡桃

明治饅頭消費期限4日 柏崎太鼓、越の荒海賞味期限14日

販売価格 1780円(税込)


購入数


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