綾子餅

柏崎市栗姫山麓女谷に、500年前から伝承されてきたきわめて古雅な歌舞で、わが国古歌舞伎踊りの源流の面影を残すものとして、今なお郷土芸能として深く人々に愛されています。この古風なしかもみやびな歌舞伎狂言の精神と趣にあやかり、また、黒姫山麓に源を発する鵜川の流れが茶の湯の名水として舟路はるか京に上りし古事をしのんで綾子餅と名づけた柚子の香り豊かな餅菓子に白小豆の蜜付けを散らして巻き上げた高級和菓子でございます。

本工場では、小麦、乳、卵を使った商品も製造しています。
販売価格
756円(内税)
購入数